Мускатный орех молотый
Мускатный орех молотый в наличии: 0.9 кг.
Купить мускатный орех, мускат молотый на развес.
Вы можете купить любое количество мускатного ореха от 50 г до нескольких кг.
Доставим курьером по Минску. В другие города Беларуси отправим почтой.
На сайте всегда актуальные цены. Товар в наличии.
Мускатный орех молотый
Необычайно жгуче-пряное послевкусие молотого мускатного ореха подарит вашему блюду насыщенный, полный вкус. Для его изготовления приходится пройти долгий путь, заключающийся в тщательном просушивании с помощью различных технологий небольших ядер тропического дерева мускатника, а затем измельчении их в желтоватый порошок приятного специфического аромата. Это изделие как специю активно используют в кулинарии, а масло, выжатое из семян, – в парфюмерии и медицине.
Пищевая ценность порции
Основная масса содержащихся нутриентов приходиться на жиры – 36,31 г. и углеводы – 28,29 г., немного белка – 5,84 г. В мускатном орехе также имеется вода в количестве 6,23 г. и клетчатка – 20,8 г. Надо отметить, что калорийность продукта достаточна велика – 525 ккал, но использовать необходимо всего щепотку – не более 1 г/сут.
Мускатный орех – это маслянистый плод, поэтому нахождение в нем жирорастворимых витаминов А, Е, несущих антиоксидантные свойства, и эфирных масел очевидно. Вдобавок присутствуют витамины группы В, РР, Н, С и необходимые минералы, такие как: фосфор, железо, кальций, йод, цинк и другие. Данный продукт чрезвычайно хорош, особенно если хранить его в виде целого ядра. Так специя сохраняет свои качества, аромат и вкус надолго.
Полезные свойства
Небольшая порция мускатного ореха, молотого, содержит биологически активные вещества, которые способны воздействовать на сердечно-сосудистую и нервную системы, возбуждая и тонизируя их. Поэтому появилось сравнение незатейливого ингредиента с алкогольным напитком.
Этот «спасательный афродизиак» при регулярном употреблении может решить проблемы с потенцией, что непременно наладит отношения с противоположным полом.
Однако, крохотные дозы помогут избавиться от бессонницы и успокоить маленьких деток. А добавив шепотку в чай или согревающее масло для тела, вы устраните первые симптомы простуды.
Известны рецепты различных мазей для компрессов, которые оказывают лечащее действие на артриты, остеохондрозы, боли в спине и подобное.
Существуют коктейли, помогающие бороться с болезнями желудочно-кишечного тракта, например, диарей, метеоризмом или запором, и даже с неприятными паразитами. Имеются сведения даже о том, что мускатный орех обладает противоопухолевым и антивирусным действием, что поможет поддерживать ваше тело в полном порядке и здравии.
Применение в кулинарии
Частенько можно повстречать специю мускатный орех в промышленных консервациях рыбы, нежной томатной пасты или пряного кетчупа, т.к. его сочетание с помидорами известно повсеместно.
Пряный запах со сладковатыми ореховыми нотками будет к месту в выпечке, соусах как для сладких блюд, так и мясных, при изготовлении домашней глазури для тортов. Вместе с другими пряностями мускатный орех добавляют в глинтвейн, что придает пикантные ощущения и бодрящий эффект напитку, делая его еще крепче первоначального вина.
Надо отметить, что приправа отлично подходит к овощным гарнирам и мясу, даря волшебный букет вкусов. Пусть мускатный орех будет вашим маленьким секретным ингредиентом, с помощью которого можно воздействовать не только на сенсорные органы, так и внутренние системы организма.
Предостережение
Чрезмерное употребление мускатного ореха, в количестве нескольких плодов, может вызвать галлюцинации, тахикардию или банальную сыпь, как аллергическую реакцию. Так что всегда помните: все должно быть в меру!
Интересный факт
В мусульманской религии молотый мускатный орех играет очень большую роль, так как применяется в самый важный день для мужчины и женщины – день свадьбы. Женщина в знаменательный день с первого приема пищи добавляет себе в яства эту приправу, чтобы тело наполнялось неимоверным возбуждением и страстью. Этот эффект сравним с алкоголем, который, между прочим, запрещен в исламской культуре.
