Корично-бадьяновый сахар
13.08.2016
Сахар с бадьяном и корицей
Время приготовления: 5 минут
Количество готового сахара: 1/4 чашки
- 3 палочки корицы, раздробить на несколько частей
- 1/2 звездочки бадьяна
- 2 столовые ложки сахара
- Щепотка соли
- Также можно использовать молотую корицу и молотый бадьян.
Смешайте все ингредиенты в кофемолке или блендере. Измельчайте до состояния мелкого порошка, примерно 1-2 минуты.
Как использовать сахар из корицы и бадьяна
- На ломтик хлеба намазать масло, затем посыпать приготовленным сахаром. Ненадолго поместить в духовку и запекать, пока не подрумянится.
- Используйте 1 столовую ложку корично-бадьянового сахара вместо 1 столовой ложки обычного сахара в вашем любимом рецепте блинов или вафель.
- Используйте вместо обычного сахара, чтобы подсластить соус с яблоками.
- Добавить в печеное яблоко
- Использовать вместо обычного сахара в рецепте яблочного крамбла (яблочный пирог из крошки песочного теста).
- Растопите масло в большой сковороде.
- Нарежьте банан в продольном направлении. Добавьте чайную ложку коричного сахара на сковородку, затем добавьте бананы и обжаривайте с обеих сторон в течение нескольких минут, пока они слегка не подрумянятся. Ешьте ломтики банана как отдельный десерт или используйте в качестве сиропа для мороженого или блинов. Как сироп можно использовать и жидкость, оставшуюся в сковороде.
- Такой сахар также подходит для соусов в мясных блюдах.
Пищевая ценность на чайную ложку
Значения округлены до ближайшего целого числа:
6 калорий;0 калорий из жира; 0 г жира (0 г насыщенного, 0 г транс-жиров); 0 мг холестерина; 2 г углеводов; 0 г белка; 0 г клетчатки; 10 мг натрия.
